赤裸裸的“光瓶酒”也要追求高大上?
俗话说:“佛靠金装,人靠衣装。”商品都讲究个“卖相”,包装漂亮与否往往对销量会产生直接影响,所以白酒商家们才会孜孜不倦地琢磨各种包装设计。不过,随着节俭之风盛行,“脱”去繁复的包装盒,大玩“裸奔”的光瓶酒(也叫“裸瓶酒”)越来越多,中高端品牌白酒也纷纷追赶这股时尚,颠覆光瓶酒固有的低端印象。但这种“君子坦荡荡”的作风能否成为行业转型的主流呢?
光瓶酒铺货量越来越多
在烟酒店或超市的烟酒专柜,消费者很容易发现这样的现象:漂亮盒子包装、瓶身精美的白酒大多放在货架的中上部,而设计简单的光瓶白酒则放在货架的下层。带包装的酒和光瓶酒的“身份”可谓尊卑立见。在泸州汇通超市,记者看到很多光瓶酒都只是白酒的赠品。
记者在泸州市龙马潭南光路一带的酒类包装公司看到,各式各样费尽心思的酒包装让人眼花缭乱。酒瓶设计精美、个性十足,有酒杯型、人像型、动物型等;包装材料类别丰富,有金属、玻璃、陶瓷、水晶、复合材料等;酒盒体积也日渐膨胀,镶金嵌玉、精雕细琢。酒企无不在包装创意上绞尽脑汁,尤其高端酒、收藏酒等的外包装往往更是精美绝伦,很多消费者甚至有“买株还珠”的冲动。
记者了解到,有些中高档酒在200-400块钱一瓶,但是现在出厂大概是一百元左右一瓶酒。“就是原来有盒的酒,现在我们就出光瓶酒,降低成本,减少消费者过多的负担。”
光瓶酒迎来升级时机
长期以来,与国外消费者习惯于葡萄酒几乎全部裸瓶包装不同,重视面子的中国人习惯了盒装酒。光瓶酒虽然质优价廉且畅销,但是在一定程度上就是“低端”的代名词。很多市民请客吃饭,总觉得带有包装的酒才有面子,就算是瓶子里的“内容”是一样的!
记者从商超、烟酒店、网店等多种渠道了解到,盒装白酒的价格多在60、70元以上,光瓶酒的价格多在40元以下,定位差异明显。
有业内人士分析,按照现有的5元、8元、10元、12元、15元和18元等产品线划分,未来光瓶酒将进入一个更高层次的市场,光瓶酒的升级是大势所趋。目前二三线市场逐步回归到理性消费,乡镇及农村市场的消费者还是以光瓶酒作为消费首选。
合江大发精品烟酒批发部的负责人张蓉女士谈起十多年的白酒批发经验提到,“以前我们买的大曲酒才几块钱一瓶,现在要20多了,而且品类也增加了。我们这里的光瓶酒,有老窖、郎酒、潭酒、玉蝉等,企业对这一块也增加投入了。”
光瓶酒的未来靠渠道?
最近几年,随着消费者日益理性,加上白酒消费价格不断上涨,目前光瓶酒也不局限为低档酒。
白酒的聚饮场合分为商务消费和情感聚饮消费。商务消费随着中高端和次高端白酒的发展,已经被充分开发。情感聚饮是以情为纽带,一群人聚集在一起,为了联络感情的消费。这种类型的消费,彼此之间的感情比较亲密,每个人相对比较了解,消费者追求消费的舒适和性价比,不在乎面子。在白酒消费方面,品质和口碑占第一位,价位其次,包装反而退居最后。由于光瓶酒的包装成本低,同价位的产品质量好于盒装酒,所以光瓶酒在情感性聚饮消费方面具有天然的优势。
记者在走访多地市场后发现,大型商超内的白酒货架上,以小酒、桶子酒,以及常规一斤装为代表的光瓶酒品类有增多的趋势。特别是在泸州周边区县,大曲酒、红星二锅头等品牌产品已经从过去的地级市铺到县乡市场,现如今在小区超市就能见到。
“大家都瞄准了中小餐馆、大排档渠道覆盖下的大众消费群体,价格也基本在30多元左右。”泸州老酒工作员谭先生告诉记者,其实光瓶酒面对的大众消费群体,也是多种多样,有新消费群体——年轻人,也有忠诚消费人群——中年人,他们对于价格的敏感程度也不同。同时,在市场布局、操作上也与盒装酒存在差异点。
在采访最后,谭先生告诉记者,光瓶酒的市场渠道在产品销售最前沿的终端选择上,无论哪一级城市,甚至是乡镇、村庄,终端的筛选也是依靠百姓消费的终端为主。
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