茶叶的农药残留物怎么去除(茶叶中含有农药残留物吗?)

茶叶的农药残留物怎么去除？这是很多茶友关心的问题。今天就教大家一个简单的方法，只需要一个塑料瓶就可以轻松去除茶叶中的农药残留物。下面就一起来看看吧！首们准备一个干净的塑料瓶，然后在瓶口扎几个小孔，接着把茶叶放进去，最后盖上盖子，静置一晚上。第二天早上打开盖子，就可以看到茶叶上面的白色物质了。这个时候我们可以用它来泡水喝，不仅可以清热解毒，还可以美容养颜。1、如何检测茶的农残？农残是不溶于水的。肉眼无法判断，不过明前茶，雨前茶农药很少用。 不过过早的明前茶小心用了催芽剂。茶是一种起源于中国的由茶树植物叶或芽制作的饮品。也泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“铁观音”等。茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。而茶叶中是否有农残？对健康有何影响？怎么样鉴别茶叶的农残呢？下面我们就简单浅谈下：于茶叶上有没有农药。答案是肯定有。为了除去害虫、除草等目的，茶农肯定要喷洒农药，如莠去津、吡虫啉、哒螨灵、腐霉利、乐果、菊酯类、咪鲜胺等。我们实验室就有检测茶叶中农药的项目。但是如众位所知，“有农药残留”和“残留量超标”的性质完全不同。农田里使用的农药都会经过毒理学试验、风险评估等方法，对各种农药规定一个足够安全的限量标准。农药量在限量标准之内的，理论上来讲都是足够安全的。另外，为了打压中国茶叶出口，国外尤其是欧盟把茶叶的残留限量规定得没有道理的低，也在一定程度上增强了茶叶的安全性。当然，监管出现问题，农药残留超标的不合格茶叶流入市场，那就是另外一个问题了。 专家称茶叶“有农残”与“农残超标”不是一回事　　国家农业信息化工程技术研究中心北京派得伟业科技公司工程师宗鹏介绍，泡第一杯茶时，确实可能会把茶叶中少量农残泡出，但这个量远小于茶叶本身中农药残留量，不必过于介意和担心。如果消费者非常介意，为了最大程度避免，建议喝茶时，第一杯茶最好“洗茶”，用开水冲泡半杯左右，大约1分钟，再把茶水倒掉，洗去茶中一些农残、灰尘、杂质、细菌等。　　需要明确的是，茶叶“有农残”与“农残超标”并不是一回事，还得看茶叶农残是否在国标范围内，对少量农残不必过于恐慌。国家在制定农残限量标准时，都是考虑增加100倍的安全系数，距对人产生危害的水平还有很大安全空间。　　据有关实验资料，泡茶时农残溶出量最多是检测量的10%—20%。中国工程院院士陈宗懋课题组，还曾对不同农药在泡茶过程中浸出率进行过研究，水中溶解度低的农药，如拟除虫菊酯类农药，进入茶汤中的比例一般只有1%左右。所以在农残标准内茶汤是绝对安全的，这让很多茶民心里的石头终于落下了。农残的鉴别方法呢?有很多说法，个人认为都不足以相信，相信科学仪器才是正道：为了让喝茶变得更加让人放心，今天小编来教大家如何利用农残速测卡对茶叶进行农残检测。　　使用农残速测卡是日常生活中检测农药残留常用的方法，它是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理，利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的，现在被广泛拿来检测水果、蔬菜、茶叶的农药超标情况。对于茶叶是否农残超标，亲眼看到检测结果无疑是最让人放心的。在茶台找到常用的茶杯用茶刮把干茶碾碎(也可用剪刀剪碎)　　农残速测卡在淘宝和一些大型的商店都有售卖，小编使用的农残速测卡绝对是在正规的商店购买的，上面写有国家执行标准GB/T5009.199-2003。接下来我们进行农残检测，操作过程如下：　　1、打开所买的茶包装，取出一两片干茶，轻轻碾碎，放入杯中，往杯中滴入3、4滴纯净水，充分搅拌后静置2分钟。这里还有和大家详细说明一下，今天检测的是两款之前被央视曝光农残超标的茶品做试验，目的是告诉大家农残超标的茶是怎么样子，同时也安排一张空白的速测卡，滴加清水做对比试验。往杯中滴入3、4滴纯净水，另一杯同理　沾取几滴茶水滴到白色药片里，注意是白色药片哟　　滴在白色药片上　　2、取出农残检测卡，并揭去其表面的透明盖膜，将药片朝上放置。这时取出刚才调试的茶叶样品液，滴在白色药片上，大概静置10分钟左右时间。空白检测卡换成滴加清水，其他同样处理，需要注意的是，温度越低，等待结果的时间就要相应增加。10分钟后，将药片对折让白色药片与红色药片相互接触　　3、对折检测卡，让白色药片与红色药片相互接触，并用手捏住，约3分钟左右时间即可打开看结果。若药片显示的是蓝色，则说明阴性，无高毒农残;若药片显示的是淡蓝色，则说明茶叶有轻微农残;若药片显示的是白色，则说明此款茶叶农残超标。　左边的速测卡显示的是淡蓝色，右边的速测卡显示的是白色　滴加清水的空白速测卡结果，做对比使用　　结果显示左边的速测卡显示的是淡蓝色，说明茶叶有轻微农残;右边的速测卡显示的是白色，则说明此款茶叶农残超标。　　2、怎样避免喝到农残茶？前几天与一个茶农聊天，对农药残留有以下几个心得，与茶友分享一下！对于茶农来说生产有机茶(即没有农药残留、没有重金属残留)代价太大。单一茶农不打农药，虫害会导致夏茶、秋茶大量减产或绝收，风险很大；打农药就一定会产生农药残留，按照欧美的食品标准国内95%的茶是不合格的。对于重金属超标，也是没有办法的事要增加产量，多长芽头就要上化肥，上化肥就会产生重金属超标，所有靠化肥（化学肥料）来增产的作物都有重金属超标的风险，我们吃的面粉、大米等都一样存在，所以我们现在已无法避免重金属的残留了，即便不上花费空气污染导致的酸雨，呜呜……躲不掉的！！但有几个要素供大家参考避免多污染自己唯一的身体，如下：1、时间因素：首选喝春茶、秋茶次之，夏茶是最后的选择。原因有下，茶农同志告诉我一般6月份之前的茶都不会打农药，原因就是虫虫还没有发育到影响产量的地步，这时的茶芽新露尖尖角，蛋白质、氨基酸含量最高、茶碱、单宁含量最低，茶气清香、入口甘爽、软化血管、醒脑提神，实为养生上品；7-9月份的夏茶是一定要打农药的，虫虫繁殖力是惊人的，不加控制就全年玩完这时的茶呜呜，喝茶即喝药，茶味暑气又重，此时的茶一般来做廉价的红茶或深发酵重口味的地摊茶；秋茶又以白露茶为上，这时的茶经过两个月的风吹雨淋，不断的采摘，农药所剩无几，这时的茶单宁含量高、茶气足，耐泡岁数大的同志和老茶客会比较喜欢喝。茶农也更愿意将秋茶压成饼或做成红茶，利于保存，因产量大价位也适中，大多数人也更愿意接受。结论：喝春茶农残最少。2、地方因素：就是要看你在那里喝茶，一般来说餐馆里的免费茶水不要喝，道理你懂得；地摊上、特价茶，10块钱8斤的茶你不要喝，道理嘛你懂得，您是对健康有要求的人嘛。3、价格因素：价格才是硬道理，春茶产量低，以芽为主，肯定会贵；秋茶产量高，需求量也大，折中了；夏茶产量大、味道又一般所以价值最低！就说这些，一点浅见，分享就是快乐、欢迎指正、希望交流、茶海欲渡苦做舟，菩心论道甘为径！你好，我是新农人小马哥，感谢邀请回答你的问题。我是普洱人，普洱盛产普洱茶，我自家也种茶。针对你提出的问题，以我自家对普洱茶的了解，提出以下建议:普洱产的茶从种植条件来分可以分为:台地茶、和古树茶两种。其中台地茶又可分为:普通台地茶和有机茶两种。普通台地茶是指用现代农艺措施管理的茶叶，一般施用化肥，打农药，一般会有农残。有机茶是指用有机的标准管理的茶叶，一般不含农残。古树茶是指具有较长生长年限，且按照自然生长规律任其生长的茶树，粗放管理，不施肥，不打农药，不含农残。综上所述，为了避免喝到含有农残茶叶可以选择有机茶或是古树茶。很高兴回答这个问题，关于避免喝到农残茶的问题，单单只靠客户的直觉去判断是很难的，茶叶作为我们的生活必需品，直接关系着广大客户的身体健康，需要各个环节严格把控，抵制农残茶流入市场。第一，需要靠广大茶农的自觉，这是茶叶生产的第一道环节，有些不法茶农为防止病虫害的发生，大量喷洒农药，导致茶叶农药残留大量增加，农户应该自觉抵制喷洒农药，靠一些物理性的方法来种植茶叶，在保证自己收益的同时，兼顾起维护广大客户身体健康的责任。第二，需要质检部门加大茶叶检查力度，对于农残留超标的茶叶，坚决不允许流入市场，创新检查手段，为消费者把好关。第三，当地政府要积极引导广大茶农正确种植茶叶，指导绿色健康的种茶技术，加强相关培训，讲解农残茶的严重危害，让农户科学绿色的种植。第四，消费者在选购茶叶时，要学会自我甄别，尽量选购大的生产厂家生产的茶叶，对于农残茶要坚决抵制，并向相关部门举报投诉，维护自己的合法权益。3、茶叶中农药残留物超不超标消费者怎么知道呢？这个问题专业性很强。特别是茶叶这种饮品，你想通过外观或者品尝口感来鉴别农残是不可能的。首先要明确的是，打农药是一种普遍行为。正常范围内不会危害人体健康。真正有效的办法是茶叶质检部门专业仪器进行的物理和化学检测。一般情况下茶叶很少有农残超标，除非那些散装，价位质量特别低的茶叶。4、现在有的茶树为防止虫害，打了农药，喝茶对身体还有好处吗？感谢邀请参与茶树为了防止病虫害打农药，喝茶对身体的好处。我作为茶叶参与者谈谈我个人的一看法。首先拿我们信阳毛尖来说，信阳毛尖中国十大名茶之一，细，圆，光，直白豪显露，汤色清亮。阳毛尖滋味鲜浓、醇香、回甘持久。信阳毛尖主要已春茶为主，而病虫害发生的季节多是高温高湿的夏季。在信阳茶树种植的农户基本都是采完春茶进行茶树修剪，然后很多人还是要外出打工挣钱的，所以茶园就基本不做管理。我曾经见过一周左右时间一片茶园被茶尺蠖吃成光杆的。也许有人会说可以请人打药，目前的现实情况是茶叶的产值并不是很高，随着社会的发展高昂的人工费是茶叶种植户所负担不起的。合理使用农药是没问题的，使用低毒、低残留农药，用药后达到规定的采摘间隔期，残留会自然降解到无害的程度，只要正确用药是不会影响健康的。关于茶树病虫防治方法还有；人工摘除卵块，虫、蛹；用灯光诱杀成虫；用粘虫板诱杀产卵蛾虫。树势衰弱合理修剪 合理的修剪，不仅有利于茶树本身生长，培育出优良的树冠，更能对病虫起到防止作用。 经常喝茶对身体的好处主要有（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。（3）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。（4）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。（5）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。（6）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等.（7）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。茶树打农药，现在农药都是，低毒高效的农药，而且有时间阶限的，基本上沒有问题。