正山小种为什么有焦味(正山小种为什么会有焦味)
正山小种 为什么有焦味?原因有二:一是茶叶中的咖啡碱含量高,会刺激胃粘膜,引起胃酸分泌增加,从而产生烧心的感觉;二是茶叶中的单宁酸含量高,容易与胃胃酸形成不溶性复合物,使胃内压力升高,从而引起烧心。所以,喝茶不宜过浓,最好不要超过3克。此外,还要注意饮食卫生,不吃辛辣刺激激性食物,少吃油腻食物,多吃新鲜蔬菜和水果。同时,还要养成良好的生活习惯,避免熬夜、吸烟、喝酒等不良嗜好,这样才能有效预防烧心。加洪茶叶今天与大家分享怎么辨别真假正山小种。 优质正山小种红茶的特征: 1、优质正山小种红茶外形:条索紧细、匀齐。芽尖呈金黄色。 2、优质正山小种红茶色泽:乌黑油润。 3、优质正山小种红茶香气:有松烟香,有糖香; 4、优质正山小种红茶汤色:汤色橙黄,冷却后有“冷浑浊”现象,碗沿有明亮金圈。 5、优质正山小种红茶滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。 6、优质正山小种红茶叶底:芽叶齐整均匀,色泽红亮鲜活,柔软厚实。 劣质正山小种红茶的特征: 1、劣质正山小种红茶外形:杂质多,外形粗糙。 2、劣质正山小种红茶色泽:茶叶呈青灰色、银白色;粗老叶色泽枯红,芽尖发黑, 或有异味。 3、劣质正山小种红茶香气:香气低弱、浑浊、冲泡时间短。 4、劣质正山小种红茶汤色:汤色呈深暗色或浅暗混浊。 5、劣质正山小种红茶滋味:味淡薄或带粗涩味。 6、劣质正山小种红茶叶底:叶底花青、乌暗且不展开。 健康源产地好茶—加洪茶叶
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