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新疆风物:烈味浓情莫合烟

[ 知识百科 ] 2010-12-31 来源: 《乌鲁木齐晚报》 作者: 未知

  莫合烟是什么烟?新疆人面对内地友人疑问,时常要解释上半天。莫合烟,曾经堪称新疆的一大土特产,那粗放的外表和浓郁的香气,较之香烟,好比粗犷炙热的汉子与白面书生。

  这种如今已被列为“禁卖品”的土烟草,曾在新疆盛行半个多世纪。在那些岁月,莫合烟是非常有人情味的,兄弟、朋友、甚至陌生人间,递来一张方纸片,撒上一撮儿烟粒,卷几下,莫合烟一燃起,彼此的距离便拉近了。新疆这片广袤的土地上,街巷庭院里的空气中,弥漫着有关莫合烟的许多记忆。

  舶来的“洋”烟

  莫合烟从前苏联传入伊犁以后,又传播到南北疆各地,成为大众烟草……

  莫合烟属黄花烟草,原产地在南美,后来在亚洲西部一些地区及前苏联种植。莫合烟的成品由烟草的茎和叶碾碎后掺和晾晒而成,外观呈颗粒状,是较为粗糙的烟草制品。据《新疆烟草志》记载,20世纪30年代,前苏联华侨带回了莫合烟种子和栽培莫合烟的生产技术,开始在绥定(今霍城县)、伊宁等地种植,并用自己制造的手工工具,加工生产莫合烟成品。

  关于“莫合烟”名字的由来,较为普遍的一种说法是俄语音译。俄语称其“玛合勒嘎”,“烟”是国人加的。莫合烟从前苏联传入伊犁以后,人们根据其俄语发音称之为“马合儿烟”,之后慢慢演变成“莫合烟”。后来,莫合烟由伊犁又传播到南北疆各地,成为大众烟草。

  在半个多世纪里,新疆各少数民族都喜欢抽这种烟。新疆土地肥沃,日照时间长,气候凉爽,适合烟草生长,故而天山南北都曾有种植。老辈人回忆,大面积种植的烟叶,叶片绿油油的,似一把把大蒲扇,到了收获季节,人们将一片片烟叶收获码好,再挂在树上或晾晒到通风处,犹似满地黄金甲。其中,北疆的博乐、伊犁、塔城产的莫合烟质量为优,价格都很便宜,几毛钱便能买一大袋。

  莫合烟怎么抽?当年还有个顺口溜呢:报纸白纸二寸半,倒在纸上向前转。双手拇指压紧些,用点唾沫可连粘。大头捻小头转,紧实一点成了烟。大头要拆去,小头叼嘴间,掏出火柴打火机,点上一抽云雾散,好似一个活神仙。

  20年前,我的父亲抽莫合烟的瘾极大,一天不下一小盒。时不时,他就掏出纸片和烟粒,老练地一卷,再用舌头舔一下纸边,用唾沫粘上口,烟一头粗一头细,粗头拧紧,再咬掉卷头,就开始吞云吐雾了,表情极为陶醉。当时,母亲有个笑话,说父亲最爱学习了,始终订一种报纸。我没看到父亲怎么看报,倒是见父亲时常仔细地将这种报纸裁成二指宽的细条,用来卷莫合烟。按父亲的话说,这种报纸卷莫合烟味道最好!

  一直以来,我对烟草皆没有好感,唯独对莫合烟的味道痴迷。小时候,爸爸脱下的外衣上熏着莫合烟味儿,我总抱着狠狠地吸。父亲口袋中总有个扁铁盒,上面是抽拉式的,一半装莫合烟,一半放卷烟纸。有一回,我偷着草草卷了一支莫合烟,猛吸一口,呛得眼泪鼻涕一起流,后来再也不敢碰了。

  在民间,莫合烟还有某些神奇功效。小时候,邻居玩伴小红时常牙疼,偶然家人给她抽了口莫合烟,牙疼就好了。起初,小红牙疼抽一两口就好了,后来越抽越多,发展成一根烟才能止住牙疼。大人害怕让小红染上烟瘾,决定再不能用莫合烟治牙疼。大院里上演了一幕有趣景象,小红扯着大人衣角,又哭又闹喊着,“疼,给我莫合烟!莫合烟!”当时,有人还用莫合烟的烟灰止血,效果很不错。谁家养的花生了虫,用莫合烟泡水浇淋还能灭虫。至于止疼、杀虫的科学道理,或许源于烟草的尼古丁成分,也是莫合烟后来遭禁的主要原因。

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