解读“卷烟保质期”

　　近日，在一零售客户店里客户问“卷烟有保质期吗？保质期是多长时间呢？”突然遇到这样的问题笔者有点措手不及。所幸的是我自己也曾问过这样的问题，而答案却是我花了好长时间通过同事、网络、书籍等各渠道搜罗后才明确的。笔者把曾经掌握的知识重新酝酿了下，一一回答了零售客户的问题，并借机对该零售客户进行了近期针对气温高低起伏较大，多雨、空气湿度较大情况下的卷烟存储进行了一番宣传指导，使零售客户受益匪浅。下面就是笔者应对“卷烟保质期”问题的利器。

　　一、从一包卷烟的外观上看，我们能获得的关于标注香烟内容的信息，只有香烟的类型、香烟的焦油量、烟气烟碱量以及吸烟有害健康等的警示标语，唯独没有香烟的生产日期、保质期等信息。据我所掌握的知识卷烟是没有确切的保质期的，但卷烟储存的环境条件是影响保质期的关键因素。如果保证了卷烟存储的温度、湿度，那么纯理论上讲卷烟的保质期可以是n年。但我们实际应用中不可能有那么绝度的存储条件，所以良好的存储能够延长卷烟的保质期，一般保存的好的话三五年是没问题的。由于卷烟存储的环境条件决定保质期的长短，因此我们销售的卷烟都是没有统一标注保质期的。

　　二、卷烟是一种对外界温度和湿度相当敏感的消费品。存储的温湿度不同，使卷烟的保质期有很大差异。如果温湿度过高或过低，卷烟产品的原品质连一年也保持不住，不是变得干燥，就是造成霉变。温度最好控制在26摄氏度左右，相对湿度要保持在55%~66%之间。对于香烟是否变质，我们可以通过零包摸捏、打开包装闻气味，或品吸来辨别。

　　三、从企业商业环节来说，卷烟生产企业除了在产品质量和包装上提升外一直在努力按照市场需求生产适销对路的产品，减少库存积压。商业企业也在注重优化商品存储条件，使卷烟在不同地区的气候条件下达到适宜的存储要求，防霉、防虫、防串味，加快商品的周转。卷烟出厂后，就像自身的化学成分也仍然在发生着变化。在适宜的温湿度条件下，产品在存放过程中还将继续自然醇化，使内在质量上升到最佳点。经长期观察，高档烟的最佳上升期是4～6个月，低档烟的最佳上升期是2～4个月。超过了上升的顶点期，卷烟的内在品质就会逐渐降低，出现香气消减、颜色变暗、吸味不足的情况。

　　四、对于零售客户卷烟的存储好坏是卷烟商品流通后保证卷烟质量非常关键的一环。零售客户可以通过做好卷烟的销售预测、订货规划，加强合理的库存管理。销售上做到先进先出的原则。储存上做到离地、离墙、离高温、离潮湿，离异味并加强日常的检查，及时处理隔离变异的卷烟等方法保证卷烟良好的质量。目前比较常用的方法有：将卷烟存放箱子里，并置于通风、干燥的地方。对于库存量大的可以在仓库中放入适量药剂，如：干燥剂、木炭、石灰等，有条件的可用干燥箱、去湿机、空调等。