纪晓岚与徽州贡烟
歙县大谷运汪满田的烟丝很出名,在清乾隆年间曾作贡品送往京城,而被冠之为“徽州贡烟”。
汪满田的水、旱烟丝色泽金黄,香气饱和,品味极佳。经加工后,形成颇具地方特色的小宗土特产品。明末清初,随着徽商足迹,远销苏杭及全国各地,深受人们喜爱。汪满田的烟丝在没有成为贡品以前,在京津一带已享有一定声誉。
相传汪满田烟丝之所以成为贡品,与乾隆年间的文坛领袖纪晓岚有很大关系。当时,徽商作为全国最具势力的商帮,为控制、垄断商业,到处都建有会馆。北京歙县馆,不但是徽籍商人,而且也是徽籍官僚、名人云集的地方。休宁人吏部尚书、协办大学士汪由敦,歙县人户部尚书曹文埴、军机大臣曹振镛父子及画家罗聘等人常在那里出入。而著名思想家戴震一度则住在歙县会馆。纪晓岚第一次拜见戴震也在那里。戴与纪为莫逆之交,戴的文化思想对纪有很大影响。作为一代宗儒,纪晓岚有二大嗜好,一是喜欢收藏砚台,二是喜欢抽烟。徽州是砚、烟产地。龙尾歙砚天下冠,他最喜爱的一方砚台乃戴震所赠。宦海沉浮,乾隆三十三年,纪晓岚因故被遣戍新疆乌鲁木齐,二年与他形影不离的就是这方歙砚。他曾赋诗:“龙尾无嫌似铁顽,相随曾出玉门关。黄沙万里交游少,只尔多情共往还。”纪晓岚与徽州人士往来十分频繁,他品尝汪满田烟丝,由汪由敦提供。汪虽是休宁人,但与歙县汪满田汪姓本是同宗,且有亲戚关系。山里人知道汪由敦好烟,常选些上好烟丝托人捎往京城。汪由敦是雍正旧臣,乾隆年间又掌管吏部,虽是长辈,但十分爱才惜才。一天,纪晓岚登门拜访,汪由敦拿出家乡特产,热情待之以烟茶。纪晓岚在品尝汪满田烟丝以后大为赞叹,随口一句:“物华徽州草亦宝,”汪由敦紧接和道:“清香一缕胸中绕。”纪晓岚又一句:“神怡心旷赛似仙,”汪由敦道:“云里雾里乐逍遥。”二人大笑。纪晓岚道:“尝遍南北,无如徽之烟草。”至此,他遂迷上徽州烟草,后来把自己的斋房也取名为“阅微草堂”。微与徽字型相似,发音相近。纪晓岚勤于学问,为人精明,他喜欢徽州。友人相问:“何以为草?”他释之曰:“草者,烟草也。”他嗜好烟草。“阅微草堂”虽有其它的阐释,但其中也暗寓了他对徽州烟草的偏爱。
后来,纪晓岚出任《四库全书》总篡官,心力销磨,纸上烟云过眼多,更需烟力支撑。纪大烟袋并非虚构,他在紫禁城内吞云吐雾,直接影响他的同僚,人们相继吸食,后来连乾隆皇帝也知道了徽州汪满田不同一般的金黄烟丝,于是便由内务府责成地方官承办进贡。那时,“徽州贡烟”进京的数量虽则不多,但影响很大。
乾隆年间,歙县汪满田人又精选当地的优质烟叶,配以中药和名贵香料,碾末成粉,制成鼻烟,名为“黄山鼻烟”。“黄山鼻烟”和“徽州贡烟”同样都是徽州的地方特产,而各式烟具和鼻烟壶的制作更是徽州民间的传统工艺,蜚声海内外。
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