烟草,娱乐至死
我们生来就要同植物打交道,有些可以填饱肚子,有些可以织成衣物,有些可以治疗病痛。还有一些自始至终就是一个娱乐的工具,烟草就是其中之一。当哥伦布第一次踏上美洲,当地的印第安人同他们交换的货物里面有一种金黄色的叶子,还散发出淡淡的芳香,那就是烟叶。当地人甚至教会这些远道而来的客人如何吸烟。谁也不曾料到,这种金黄的叶子最终走遍世界,并拥有上亿的追随者。
烟是怎么吸起来的
考古证据显示,早在1500年前,抽烟就已经是玛雅人宗教仪式的重要组成部分。除此之外,烟草还有嚼烟,吃烟,把溶解烟草的水当灌肠剂等多种用途。真正让烟草在世界发扬光大,还要靠那些往返于大洋两岸的水手。
当哥伦布的水手第一次收到美洲土著送来的烟叶时,根本不知道它们有啥用。这些烟叶就当标本存了起来。不过,很快他们就学着当地人的样子,用玉米叶包着烟叶,点燃吸食,并且爱上了这一口。之后,这种做法被带回国内。在欧洲,这些最初的吸烟者更像是杂耍演员,将吸进的烟雾从鼻子嘴巴里喷出来,活脱脱传说中的怪物。据说,海员经常被围观的一个重要原因就是他们会抽烟。
毫无疑问的是,烟草的种植改变了世界的隔绝。如果没有烟草这种作物,亦或是这种商品不被人接受,那美洲殖民地的命运就另当别论了。弗吉尼亚殖民地的成功几乎都仰仗于烟草的种植和贸易。这种植物不需要太多的耕种除虫,烟草自带的化学武器就足以应对这些困难。收获起来也不麻烦,只要把成熟的叶片砍下来晾干或者烤干就可以使用。当然,这些商品的售价可比那些需要压榨的甘蔗,或者需要精细耕种的小麦要高得多。于是,美洲殖民地生产的烟草从英国换回真金白银,也奠定了美国发展的基础。
另一个推动烟草广泛传播的因素是卷烟的发明。在1832年土耳其和埃及的战争中,一名埃及炮手发明了用纸包裹发射火药的方法,大大增强了火炮威力。于是,上司奖励了他一磅烟草,不过却忘了附赠烟斗。这名士兵灵机一动,模仿火炮装药的形式,用纸包住烟丝抽了起来。这就是最早的卷烟。一种方便快捷、容易携带的吸烟方式就此诞生。
在同时期,发生了另一件决定性的事件 那就是烤烟的发明,1839年,北卡罗来纳州的烟农第一次用木炭来烘烤烟叶。得到了口感更好的,色泽金黄的烟叶。更柔和的烟草成了流行品。
后来,人们还通过添加其他香料(如香兰素,薄荷脑等),来改善香烟的口感。甚至有研究人员尝试用中草药来改变香烟。
欲罢不能的根源
作为一种嗜好品,同时被世界上所有的族群所接受,并不是一件容易的事情。烟草为什么会让人如此痴迷?答案最终锁定在烟草独有的化学成分 尼古丁身上。微量的尼古丁可以兴奋人的神经,而稍稍加大剂量则可以让人进入放松的状态。
为什么烟叶可以让人们欲罢不能?以往,人们习惯从道德品质之类的层面寻找原因,“意志不坚定”,“缺乏恒心”诸如此类。总之,要是有人同烟叶难舍难分,就必定是心中的小魔鬼在起作用。随着研究的深入,人们发现药物成瘾,或者主动吸食毒品的根源同道德思想并无直接联系。那不过是,人体在生理上对其中的特定成分作出的反应而已。
我们的大脑是个神奇的组织,看似简单的细胞组织间却执行着不同的功能。在我们倍感痛苦的时候,大脑会分泌一些被称为内啡肽的化学物质,当内啡肽“击中”脑神经细胞上的“标靶”(受体)时,神经细胞就会释放出多巴胺,从而达到减轻痛楚的目的,并且会让人体验到幸福的感觉。正因为如此,我们能从痛苦中缓解过来,时刻准备去迎接新的挑战。
而让人成瘾的植物的真正作用,就是提供可以取代内啡肽的物质。无论是用鸦片捣鼓出来的吗啡、大麻中含有的四氢大麻酚,还是烟草中的尼古丁,都可以代替内啡肽,促使神经细胞释放出足量的多巴胺。并且,这些外来物质的效力要远远超出我们自身分泌的内啡肽。更严重的问题是,一旦适应了这种强烈的外来“幸福”刺激,内啡肽就丧失了作用。只能依赖吞云吐雾的快感,烟瘾也就这样产生了。跟香烟保持亲密关系,也就成了寻找所谓“快乐”的途径。
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