端午节，酒与粽子共舞！
风轻云淡，粽米飘香，又是一年农历五月初五，正端午节吃粽子喝美酒早已经是一种传统,但是东方的粽子和西方的葡萄酒搭配将会是什么味道?这种古典与时尚的激情碰撞将会擦出什么样的火花呢？葡萄酒在传统节日饮用，既是历史与历史的碰撞，更是民族与国际的重合，这样我们既继承了这个充满传统意义的节日，也使节日更丰富、更健康、更具有时代感，美味的粽子加上甘醇的葡萄酒，必将使您的端午节乐趣无穷，我们何乐而不为呢？
1、家常肉粽 + 酒体圆润，单宁柔顺，回味绵长的法国干红葡萄酒。
建议选择：葡萄品种为梅乐的法国干红。
推荐搭配：
A：卡利图庄园干红，年份：2004；产地：法国AOC佳能-弗龙萨克，拉慕酒庄
推荐理由：卡利图庄园干红的宝石红色彩象征着端午节热闹喜庆的气氛，微辣复杂的云呢拿香草的味道缓解了肉粽的油腻感，瞬间胃口大开，是搭配肉粽的绝佳选择
B：朗格山庄干红或菲隆酒庄干红，年份：2010；产地：法国波尔多AOC
推荐理由：这两个庄园的干红葡萄酒均是酒体长度中等，口感圆润顺滑，单宁细腻，是容易喝的葡萄酒，且天生适合亚洲国家尤其是中国人对葡萄酒的感觉，相对价格较低，性价比最高，是搭配肉粽的不二之选
肉粽配红酒的综合味蕾品评：无法言喻的美味在口中轻弹出最协调的舞步，这只有吃过的人才能了解其中的享受。就是连胃口不好的爷爷奶奶都能一口接一口享用。肉粽的浓郁与酒的柔顺相融合与渗透，令人难忘。
2、水果粽、红豆粽、北方甜粽 + 果香浓郁、回味悠长、香气纯正的法国干(或半干)白葡萄酒。
建议选择：葡萄品种为：琼瑶浆、赛美蓉、雷司令、莎当妮
推荐搭配：
A：所有种类甜粽+天使城堡贵腐酒，年份：2005；产区：法国波尔多 卡迪亚克AOC
推荐理由：天使城堡贵腐酒漂亮的金黄色正是甜口粽子清甜爽朗糯米色泽的升华，象征着富贵的吉祥与丰收的喜悦。尤其是她带有糯米香气，这使手中粽子的糯米香再度升华，您会觉得今年的粽子格外好吃哦！而且粽子年年有，贵腐酒可不是年年都有的呢，好似感情里一个对的人一旦错过，就不知道要等多久了。
B：水果粽+阿尔萨斯琼瑶浆，年份：2008；产区：法国阿尔萨斯AOC，凯泽卡萨布格山谷
推荐理由：阿尔萨斯琼瑶浆拥有浓郁的香气，特别是热带水果和香料的气息，尤其适合搭配水果粽子，只要细细品味，她会使您粽子里包着的水果不再是一种、两种，而是想要多少种就有多少种，给您时尚的水果盛宴般的尊享，您值得拥有这么多的宠爱，选择她您就拥有了这么多的宠爱！
C：红豆粽、大枣粽或葡萄干粽+卡利斯丘庄园干白，年份：2005；产区：法国波尔多南部AOC
推荐理由：卡利斯丘干白含有优雅小花之气，并混合着杏桃的清新活力，增加口感也减低了红豆沙等的甜度。相对价格较低，性价比奇高。选择她会使您的这个端午过得既舒心又省钱，无可挑剔的满足自己和家人一次吧！
甜粽配白葡萄酒的综合味蕾品评：粽子与酒的风味相互呼应又增加了层次感。拍案叫奇的创新风格，搭配花果香突出，清新爽口的白葡萄酒，有着长期充满口腔的美感，令人回味悠久。
3、湖南碱粽 + 德国甜白葡萄酒
建议选择：贵腐酒、冰酒
推荐搭配：
湖南碱粽+布雷滋酒庄雷司令或布雷滋酒庄霞多丽冰酒，年份：2005，2004；产地：德国 莱茵黑森
推荐理由：湖南碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。今年端午节，不妨用甜白葡萄酒来代替蜂蜜，冰冻粽子之后搭配食用，美味又降温。
总而言之，端午美食粽子的完美搭配饮品是葡萄酒，选择一款适合您的葡萄酒来搭配您手中的粽子，相信这个端午节一定有别样的惊喜。正如蒙着盖头的新娘，不掀起盖头永远不知道她的美丽一样，不试试这样的选择，您也永远无法亲尝到它的美妙……
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