健康养生不可缺少的葡萄酒

    在这个高速发展的新新时代，许多都市上班一族都年纪轻轻便患上了职业病，身体基本上都处于亚健康状态。亚健康主要就是长期久坐不动，电脑辐射等工作条件带来的，想要缓解其实往往并不需要药物治疗，在饮食中注意搭配，通过食疗的方式来缓解才是王道。学会科学的养生方法，还给自己一个健康的身体，也能投入更多精力在工作和学习中。

    如今，葡萄酒已经成为新时代受大众欢迎的一种健康饮品了，其健康，美容，减肥，抗癌，增强抵抗力等功效让大家津津乐道。并且在长期的实践中，还发现了葡萄酒可以预防心脏病，心脑血管疾病，血栓病等，防止动脉硬化等，对一些疾病都有一定的预防作用。其次，还可以提高人体免疫力，保护视力，预防感冒，还能对抗乳腺癌，预防牙周病，老年痴呆的同时，也降低了脑中风的损伤程度。对一些想要受孕的年轻女性，也有很大的帮助。总之，现在葡萄酒以其多样的功效占据了人们的餐桌，已经成为养生一族日常养生中不可缺少的一种饮品了。
    葡萄作为大众所熟知的水果，是一种营养价值很高的水果，具有一定开胃健脾，促进消化的作用。在我国历代医药典籍中都有对葡萄要用价值进行过一定的描述。中医角度认为，葡萄味甘，微酸，性平，具有一定补肝肾，益气，开胃，生津的功效。《神农本草经》亦载文说，葡萄主筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。用葡萄酿成的葡萄酒中富含葡萄糖，同时也含有多种矿物质和维生素等。
    葡萄中糖分的含量能达到10%~30%，其中以葡萄糖为主，另外在多种果酸的作用下有助于消化，适当多吃一些葡萄，既能达到养胃的效果，还能健脾，可谓一举多得啊。葡萄中含有的矿物质元素也及其丰富，钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需要的氨基酸。平时多吃些葡萄对神经衰弱大有帮助，同时还能消除疲劳。葡萄本身的天然酸性物质能全部溶解在葡萄酒中，其酸度非常接近胃酸。因此，葡萄酒作为佐餐的饮品，能够帮助人们加快消化和吸收。
    葡萄酒作为所有酒精饮品中唯一含有碱性物质的酒，并且它还含有多种有机酸，能够增强人体新陈代谢和消化的能力。一般营养学家会将食物分为酸性和碱性两种，其中大米、面等粮食以及牛肉、羊肉等动物性肉类属于酸性食物，而黄豆、土豆、萝卜、牛奶和大部分的蔬菜瓜果则属于碱性食物。当人体食用过多酸性食物时，免疫力就会下降，往往会比较容易疲劳，进而引起高血压，神经衰弱等疾病。因此，我们在日常生活中更应该注意酸性食物和碱性食物的合理搭配，如果吃了羊肉，牛肉等酸性食物之后，适当地增加一些碱性食物的摄入比例，就会做到一个平衡。所以红酒配牛排成为大家非常喜爱的一种搭配，这样的搭配也非常有益于人体健康养生。
    此外，葡萄酒中还含有丰富的山梨醇和单宁，有利于胆汁和胰液的分泌，能有效增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性，加强胃肠道对食物的消化和吸收，还具有调整结肠的功能，对结肠炎也有一定的帮助。因此，经常适量的饮用一些葡萄酒，特别是对于中老年人，能够起到助消化、利尿、防止水肿、防治便秘等作用，对身体十分有益。
    那么，您今天喝葡萄酒了吗？